problendoПроблемы ЭндокринологииProblems of Endocrinology0375-96602308-1430Endocrinology Research Centre10.14341/probl11728problendo-11728Research ArticleКлиническая эндокринологияClinical endocrinologyКлиническая оценка эффективности текстурированных соевых продуктов в диетотерапии больных инсулиннезависимым сахарным диабетомClinical evaluation of the effectiveness of textured soy products in the diet therapy of patients with non-insulin-dependent diabetes mellitusМещеряковаВ. А.MeshcheryakovaV. A.probl@endojournals.ruШарафетдиновX. X.SharafetdinovKh. Kh.probl@endojournals.ruПлотниковаО. А.PlotnikovaO. A.probl@endojournals.ruЯцышинаТ. А.YatsyshinaT. A.probl@endojournals.ru<p>Институт питания РАМН</p>Россия<p>Institute of Nutrition RAMS</p>Russian Federation199901041999452ТОМ 45, №2 (1999)69Copyright &#x00A9; Мещерякова В.А., Шарафетдинов X.X., Плотникова О.А., Яцышина Т.А., 19991999Мещерякова В.А., Шарафетдинов X.X., Плотникова О.А., Яцышина Т.А.Meshcheryakova V.A., Sharafetdinov K.K., Plotnikova O.A., Yatsyshina T.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.probl-endojournals.ru/jour/article/view/11728

В контролируемых условиях стационара у 30 больных инсулиннезависимым сахарным диабетом (ИНСД) в процессе 28-дневного клинического наблюдения изучена лечебная эффективность диетотерапии с включением в нее текстурированных соевых продуктов (ТСП). Установлено, что ТСП хорошо переносятся, не дают каких-либо неблагоприятных побочных эффектов со стороны органов пищеварения у больных ИНСД. Включение ТСП в традиционную диету № 9 позволяет повысить эффективность диетотерапии в коррекции нарушенного углеводного и липидного обмена у этого контингента больных. Отмеченное повышение уровня мочевой кислоты в сыворотке крови при ежедневном потреблении ТСП в течение 2 нед требует контроля мочевой кислоты у больных ИНСД при сопутствующей гиперурикемии и подагре.

Therapeutic efficacy of diets including texturated soybean products (TSP) is assessed in 30 inpatients with non-insulindependent diabetes mellitus (NIDDM), followed up for 28 days. TSP were well tolerated and caused no side effects. Addition of TSP to the traditional diet no. 9 improved the efficacy of correction of carbohydrate and lipid metabolism disorders in patients with NIDDM. Increased level of uric acid in the serum, observed during daily consumption of TSP for 2 weeks, requires monitoring of its levels in NIDDM patients with concomitant hyperuricaemia and gout.

 

 

сахарный диабетподаграсоевые продуктыдиетотерапияdiabetes mellitusgoutsoy productsdiet therapyReferencesМещерякова В. А., Самсонов М. А., Парамонова Э. Г. и др. // Вопр. питания. — 1985. № 6. С. 3—8.Мещерякова В. А., Самсонов М. А., Парамонова Э. Г. и др. // Вопр. питания. — 1985. № 6. С. 3—8.Мещерякова В. А., Яцышина Т. А,, Плотникова О. А. и др. // Там же. 1987. №4. С. 16-21.Мещерякова В. А., Яцышина Т. А,, Плотникова О. А. и др. // Там же. 1987. №4. С. 16-21.Тепперман Дж., Тепперман X. Физиология обмена веществ и эндокринной системы: Пер. с англ. — М., 1989.Тепперман Дж., Тепперман X. Физиология обмена веществ и эндокринной системы: Пер. с англ. — М., 1989.Шарафетдинов X. X., Мещерякова В. А., Плотникова О. А., Черняк О. И. /I Пробл. эндокринол. — 1995. — № 2. — С. 14-17.Шарафетдинов X. X., Мещерякова В. А., Плотникова О. А., Черняк О. И. /I Пробл. эндокринол. — 1995. — № 2. — С. 14-17.Шарафетдинов X. X, Мещерякова В. А., Плотникова О. А. // Вопр. питания. — 1997. — № 3. — С. 39—41.Шарафетдинов X. X, Мещерякова В. А., Плотникова О. А. // Вопр. питания. — 1997. — № 3. — С. 39—41.Anderson J. W., Smith В. М., Emmett J. // Международный симпозиум по роли сои в профилактике и лечении хронических заболеваний, 2-й. — Брюссель, 1996. — С. 20.Anderson J. W., Smith В. М., Emmett J. // Международный симпозиум по роли сои в профилактике и лечении хронических заболеваний, 2-й. — Брюссель, 1996. — С. 20.Spiller G. A., Jensen С. D., Pattison Т. S. et al. // Amer. J. clin. Nutr. 1986. Vol. 43. P. 167-172.Spiller G. A., Jensen С. D., Pattison Т. S. et al. // Amer. J. clin. Nutr. 1986. Vol. 43. P. 167-172.Terpstra A. H. M., Hermus R. J. J., West С. E. // World Rev. Nutr. Diet. 1983. Vol. 42. P. 1.Terpstra A. H. M., Hermus R. J. J., West С. E. // World Rev. Nutr. Diet. 1983. Vol. 42. P. 1.Volgarev M. N., Tutelyan V. A., Samsonov M. A. et al. // New Protein Foods in Human Health: Nutrition, Prevention and Therapy / Eds F. H. Steinke, D. H. Waggle, M. N. Volgarev. — Boca Raton, 1992. P. 197-207.Volgarev M. N., Tutelyan V. A., Samsonov M. A. et al. // New Protein Foods in Human Health: Nutrition, Prevention and Therapy / Eds F. H. Steinke, D. H. Waggle, M. N. Volgarev. — Boca Raton, 1992. P. 197-207.Wylie-Rosett J. // Diabet. Care. — 1988. — Vol. 11. — P. 143-148.Wylie-Rosett J. // Diabet. Care. — 1988. — Vol. 11. — P. 143-148.Yatsyshina T. A., Plotnikova О A., Vitollo A. S. // New Protein Foods in Human Health: Nutrition, Prevention and Therapy / Eds F. E. Steinke, D. H. Wagglt, M. N. Volgarev. — Boca Raton, 1992. P. 173-178.Yatsyshina T. A., Plotnikova О A., Vitollo A. S. // New Protein Foods in Human Health: Nutrition, Prevention and Therapy / Eds F. E. Steinke, D. H. Wagglt, M. N. Volgarev. — Boca Raton, 1992. P. 173-178.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.